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Suppen

von Matthias Gehrig im Januar 2007


Die Rezepte werden genauso geschrieben, wie 1925 . Vieleicht mag das ein oder andere Wort heute nicht mehr in unserem Sprachgebrauch sein, aber wir möchten es so belassen wie es war und so auch an Sie weiter geben.
Die Maßeinheit Pfund entspricht 500g.

Reissuppe

Gerstensuppe

Sagosuppe

Grünkernsuppe (gemahlen und ungemahlen)

Erbse, - Bohnen - und Linsensuppe

Kartoffelsuppe

Tomatensuppe(mit und ohne Reis)

Zwiebelsuppe

Gemüsesuppe

Gebrannte Mehlsuppe

Hafergrützsuppe

Geröstete Brotsuppe